استان کرمان به عنوان قطب تولید پسته در ایران، جایگاه ویژه ای در بازار های داخلی و بین المللی دارد. شرایط اقلیمی مناسب، خاک حاصلخیز و تجربه چندین ساله کشاورزان منطقه، موجب شده است که پسته کرمان از نظر کیفیت و تنوع، در سطح جهانی شناخته شود. این ویژگی ها زمینه ای مساعد برای سرمایه گذاری در زنجیره تولید، صادرات پسته فراهم کرده اند.

پسته کرمان سهم قابل توجهی از صادرات غیرنفتی ایران را به خود اختصاص داده و در بازارهایی چون اروپا، چین، هند و کشور هایی عربی تقاضای بالایی دارد. این محصول با ویژگی های ارگانیک وطعم ممتاز، گزینه ای مطمئن برای سرمایه گذاری بلندمدت محسوب می شود.

زنجیره تولید پسته شامل مراحل کاشت، داشت، برداشت، فرآوری، بسته بندی و صادرات است. هر یک از این مراحل، فرصت های متنوعی برای ورود سرمایه گذاران فراهم می کند؛ از احداث باغات مدرن تا راه اندازی واحدهای فرآوری صنعتی.